6月1日起，《食品安全法》和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》正式开始实施，对食品包装材料和容器提出了明确要求：贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具，禁止生产、经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。这对油墨制造商、食品包装印刷商以及消费者影响重大，使用绿色油墨成为环保印刷的必由之路。

　　

　　据悉，目前我国从事食品包装生产的企业以中小型企业居多，这类企业往往对采购的原材料把关不严，一些食品包装印刷企业在印刷过程中使用的油墨、溶剂等没有达到安全要求，致使有害物质直接与食品接触造成污染，，继而对人体健康产生影响。

 

　　另一方面，我国在环保油墨技术起步较晚，企业在技术成本投入上和国外相差很多，其环保油墨技术水平也远远落后于世界先进水平。日本、美国和欧洲都早已全面禁止在食品包装油墨中使用苯，而目前我国的现状是近90%的食品包装在使用苯溶性油墨，其中苯含量超标的就在三成以上。

 

　　中国印刷及设备器材工业协会高级顾问谭俊峤指出，企业应该提高环保意识，积极推广绿色水性、无苯油墨等环保油墨的使用。拒绝“过度包装”，以“减量化(Reduce)、再利用(Reuse)”和废弃物的回收再生(Recycie)为原则，这是实施可持续发展战略的必然选择。